协调世界时（英语：Coordinated Universal Time，法语：Temps Universel Coordonné，简称UTC）是最主要的世界时间标准，其以原子时秒长为基础，在时刻上尽量接近于格林尼治标准时间。
如果本地时间比UTC时间快，例如中国大陆、香港、澳门、台湾、蒙古国、新加坡、马来西亚、澳大利亚西部的时间比UTC快8小时，就会写作UTC+8，俗称东八区。相反，如果本地时间比UTC时间慢，例如夏威夷的时间比UTC时间慢10小时，就会写作UTC-10，俗称西十区。
PHP time函数获取的时间戳是UTC+0的，在php.ini里设置的时区不会影响到time()返回的值，不过date函数会受影响。
ini_set('date.timezone', 'UTC'); //UTC时间
echo date('Y-m-d H:i:s', time())."\n"; //输出2015-12-11 02:43:28
ini_set('date.timezone', 'PRC'); //北京时间(UTC+8)
echo date('Y-m-d H:i:s', time());."\n" //输出2015-12-11 10:43:28